La grande cuisine devrait être accessible à tous, et c’est dans le but de démocratiser la gastronomie dans toutes les classes de la société que le critique culinaire Marc de Champérard s’est associé aux magasins BUT afin de créer l’ « Université populaire de la cuisine ».

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Retrouvez de nombreux autres conseils cuisine sur le blog de Monoprix.fr. En suivant les astuces gastronomiques de Julie Andrieu, vous deviendrez un véritable cordon bleu !

Marc de Champérad souhaite partager avec vous ses conseils cuisine

Le principe de cette initiative réside dans le fait d’offrir gratuitement des cours de cuisine aux personnes avides de gastronomie française, sans pour autant débourser des sommes folles. Qui a dit que recevoir des conseils cuisine de professionnels vous coûterait cher ?

De grands chefs cuisiniers vous confient leurs conseils cuisine

De grands chefs comme Eric Fréchon, Patrick Bertron, Nicolas Stamm ou encore Patrice Caillault partageront avec vous tous leurs conseils cuisine.
Lors de ces cours, vous apprendrez des recettes faciles et savoureuses que vous réaliserez avec des ingrédients simples, que vous utilisez tous les jours. Ainsi, vous serez capable de préparer chez vous des plats fins et équilibrés qui sortent de l’ordinaire. Grâce à ces conseils cuisine, la gastronomie s’invite tous les soirs à votre table !

Retrouvez ces conseils cuisine à travers toute la France

L’ « Université populaire de la cuisine » souhaite proposer le plus de cours possible à travers la France. Plusieurs dizaines de rendez-vous seront programmés au cours de l’année 2010, afin de prodiguer des conseils cuisine au plus de personnes possible, et rendre la gastronomie ouverte à tous.
Un thème culinaire sera attribué à chaque région, afin de préparer vos repas avec des ingrédients que vous trouverez sur les marchés proches de chez vous. Ainsi, vous pourrez appliquer les précieux conseils cuisine que vous aurez reçu, et régaler vos proches !