A l’occasion d’un week-end ou de plusieurs jours de vacances, laissez-vous aller au rythme d’une croisière sur le Rhin et arpentez les rues des villages et villes au moment des différentes haltes. Les plaisirs sont nombreux au cours d’une croisière sur le Rhin : restaurant à Strasbourg typique, visites de châteaux ou du monastère d’Ederbach, qui a servi pour des scènes du film « Le nom de la rose »…

Le 6 janvier lors de l’Epiphanie, c’est l’occasion de déguster la traditionnelle galette des rois. Et même si la date est légèrement dépassée, rien ne vous empêche de vous faire plaisir tout au long de l’année avec une recette facile à réaliser  grâce à une préparation de pâte à frangipane déjà prête proposée par la marque Herta!

Paris déroule le tapis rouge pour attirer les touristes à ses soldes d’hiver en janvier : site Internet multilingue avec des suggestions de parcours thématiques, offres promotionnelles pour se loger et se restaurer, bons plans shopping, animations etc.

Le réveillon de la Saint Sylvestre arrive à grands pas ! Si vous êtes à court d’idée pour l’apéritif, préparez la recette d’ Herta d’aumônières aux lardons. Cet apéritif simple à réaliser plaira à tous vos convives, et se mariera très bien avec le champagne !

Les fêtes sont souvent synonymes d’excès en tout genre. Afin de ne pas prendre de poids pendant cette période de tentations en tout genre, suivez nos conseils cuisine pour vous faire plaisir sans (trop) de conséquence !

Qooq, c’est votre nouveau partenaire en cuisine. Cette tablette tactile vous aidera dans chacune des étapes de la préparation d’un délicieux repas, du choix des ingrédients à la présentation du plat.

La capitale alsacienne regorge de bonnes adresses où les spécialités locales dévoilent toutes leurs saveurs. Au sein de chaque restaurant Strasbourg, vous trouverez sans difficulté une ou plusieurs de ces recettes traditionnelles.

La grande cuisine devrait être accessible à tous, et c’est dans le but de démocratiser la gastronomie dans toutes les classes de la société que le critique culinaire Marc de Champérard s’est associé aux magasins BUT afin de créer l’ « Université populaire de la cuisine ».

Un mois avant les fêtes, les guides de gastronomie décident de nous faire saliver. Ces livres, pratiques pour connaître les qualités d’un restaurant, sortent presque tous en même temps. Faisons le point…

Bertrand Genevriez, 40 ans, a récemment été primé grâce à un projet innovant : faire la cuisine à domicile. Et les heureux élus ne bénéficieront pas des conseils cuisine de n’importe qui. Ce grand chef a déjà  11 ans d’expérience dans des restaurants gastronomiques et des hôtels de luxe…